Formato: 10 personas
Aperitivo:


Empanaditas de masa phyllo capresse (24 unidades)

Gravlax de salmón con salsa mirin (200 gr)

Tacitas de masa phyllo alcachofa, jamón crudo, champiñón (20 unidades)

Camarones apanados en panko y chutney mango camarón (20 unidades)

Cake de ricotta con queso de cabra y pesto de cilantro (20 unidades)

Ceviche mixto apaltado (1 shot por persona)

Mini triple miga jamón crudo, queso crema, rúcula (24 unidades)


Fondo:


Pastelera con carne mechada


Postre:


10 shot de suspiro limeño

Brownie Cake en trocitos


Todos nuestros menús son para 10 persona.